lehrerininn
Надежда Авдошина
Недавно захотелось приготовить морковь по-корейски, перепробовала несколько рецептов, этот понравился больше всего! Готовится очень быстро и просто. Получилось очень вкусная, свежая, ароматная морковь по-корейски))
Вам потребуется:
400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла
Как готовить:
1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
Вот и все)) Всем приятного аппетита!
Вам потребуется:
400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла
Как готовить:
1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
Вот и все)) Всем приятного аппетита!
6.8 лет
16
Лучший комментарий
@tatyana___ 3-4 часа в холодильнике
Комментарии
@tatyana___ 3-4 часа в холодильнике
сколько по времени маринуется? через сколько можно кушать?
@cvlenusik думаю, что рецепт нужно переписать))
@tatyanaak да
Ещё добавляю приправу хмели сунели .
а уксус какой?9%?
@andel.ru надо тоже без него попробовать)) спасибо за совет
я делаю так же, только без уксуса, оч вкусно!!!