девочки, очень простой и вкусный французский пирог тарт татен 👍👍👍

пробуйте, не пожалеете 🌷🌷🌷

ингредиенты :

слоеное тесто 300 г

яблоки (крепкие, можно с кислинкой) 4 крупных

сахар 50 г

сливочное масло 80г

делала в сковороде со съемной ручкой,диаметр ~ 23 см.

на дно распределить масло ( можно кусочками небольшими),насыпать сахар.

яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки разложить на сахар в несколько рядов плотненько. тесто раскатать, чтобы было больше формы, накрыть тестом яблоки и подоткнуть тесто по краям. поставить на очень слабый огонь на плите, минут на 5, чтобы масло и сахар разгорелись.

и все. ставим в духовку на 160 градусов, на 50 минут. в конце, минут за 10 нагрела духовку до 190 градусов.

потом пирог достать, чуть остудить и накрыв тарелкой аккуратно перевернуть его.

безумно вкусно подавать в теплом виде с мороженым 👍

классический рецепт идет с другим тестом,позже и его попробую