@alessales @delovaja спасибо, девушки)

Да, фольга не даст сгореть

если горит верх, закрывайте фольгой.

@delovaja у меня верх обычно горит, а режима, чтобы отключать верхний тен нет...

Может надо дополнительную сковороду с водой вниз ставить, моей духовке это помогает....