Апельсиновый кекс с шоколадной глазурью : 3 яйца, 1 апельсин , 150 гр слив масла, 150 гр сахара , 1,5 стакана муки , 2 чл разрыхлителя , ванилин . Для глазури : плитку шоколада (я брала бабаевский , 75% какао), и молоко.
Вначале масло растереть с сахаром, добавляем яйца , цедру и сок апельсина, муку и разрыхлитель . Все, в духовку на 30 минут при 200 градусах . Проверяем на сухую палочку , остужаем . Готовим глазурь : плитку ломаем , доставляем полчашки молока и в микроволновку на минутку, размешиваем и украшаем (у меня получилось густовато , надо больше молока ☺️) аромат на весь дом, цвет аппетитный , а вкус 😋😋😋 приятного аппетита!