Спасибо.надо попробовать.очень хочется дом творога.судя по фото получается не мало. с 2литров.

@marisha83, пакетированное агуша не подойдёт да? А то столько много, выдают на молочке

@elihka97 @piknat молоко берете натуральное! Не тетрапакет!! Мы из разных городов...так что название вам ничего не скажет.. я брала 2 литра молока. Чем жарче дома...тем быстрее процесс сквашивания молока происходит. 2л прокисали сутки. И добавление сметаны или кефира буквально несколько ложек, ускорит процесс))

Тоже интересует этот вопрос сколько дней , какое молоко и какое кол-во

Сколько молока и сколько дней прокисает

@marisha83, спасибо :)

@vedia молоко поставила прокисать( для ускорения + ложку сметаны ) простоквашу ставлю на плиту без крышки и медленно нагреваю. Как только пузыри закипания появляются..сразу выключаю и накрываю крышкой, остывает и в холодильник. Можете в итоге слить сыворотку, а можно и пусть в ней творог плавает

Если коротко : скисло ..прогреть и готово ))

Симпатично. Как делали?