⭐⭐⭐
В большой миске смешать: ч.л.молотого имбиря, ч.л. молотой корицы(можно чуть больше), ч.л. молотого мускатного ореха.
200+100г ячменной и ЦЗ муки соответственно
⚫Добавить рубленые грецкие орехи - грамм 30-40,опционально: курагу или чернослив, грамм 50-100.затем сметаны 100г, тертую морковь 300г, мед 3-5 ст.л. или другой подсластитель. Все хорошо перемешать. Затем 6-10г разрыхлителя и 200мл молока. В завершение 2-3 ст.л. масла высокой температуры плавления.
⚫ Должна быть вязкая масса. Чем мельче натёртая морковь, тем меньше чувствуется ее текстура. ⚫Выпекать в вафельнице.
⚠Нет вафельницы, находчивые мамы сразу адаптируют под АП сковороду и получатся классные панкейки😉 👍Отлично на завтрак или перекус до обеда. Деткам предложить джем, желе или полить любимым йогуртом,а можно просто растереть немного сахара со сметаной или шарик сливочного😜