Mom.life
Елена
elenadan
Елена
post image
Вот такой тортик Федюше на день рождения от мамы) бисквитный, с клубникой, шоколадной прослойкой, сливочным кремом. Сверху покрыт кремом чиз, украшен подтёками из цветного ганаша, свежими клубникой и ежевикой, бананом, печеньем и конфетами, кондитерской посыпкой.
23.04.2017
26

Лучший комментарий

Комментарии

elenadan
elenadan
@katerina23_z, я вроде в описании указала все) а крем сверху - крем чиз. Покрыли торт, выровняли и в холодильник. А потом ганашем подтёки делаете. Он на холодном торте застывает.
24.04.2017 Нравится Ответить
elenadan
elenadan
@katerina23_z, в смысле обмазывала? Надпись это цветной ганаш. Как обычный ганаш делается, только из белого шоколада) а потом красителя чуток
24.04.2017 Нравится Ответить
katerina23_z
katerina23_z
И чем вы его обмазывали ??
24.04.2017 Нравится Ответить
katerina23_z
katerina23_z
Подскажите пожалуйста надпись голубая это из чего??
24.04.2017 Нравится Ответить
preatty
preatty
спасибо!
23.04.2017 Нравится Ответить
elenadan
elenadan
@preatty, из тёмного бабаевского делала
23.04.2017 Нравится Ответить
preatty
preatty
из шоколада или какао?
23.04.2017 Нравится Ответить
elenadan
elenadan
@preatty, обычный шоколадный ганаш
23.04.2017 Нравится Ответить
preatty
preatty
здорово, а как делали шокол пропитку?
23.04.2017 Нравится Ответить
elenadan
elenadan
@dary3, торт больше 3 кг получился, я брала Almette 4 баночки по 150 гр
23.04.2017 Нравится Ответить
mam2mam2
mam2mam2
Красиво, а сколько сыра ушло на такой тортик?
23.04.2017 Нравится Ответить
elenadan
elenadanстикер
23.04.2017 Нравится Ответить
elenadan
elenadanстикер
23.04.2017 Нравится Ответить
elenadan
elenadanстикер
23.04.2017 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении