Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
В ожидании первенца

Решила я мужу приготовить на завтрак яйца бенедикт...теперь это его любимый завтрак😂не думала что так понравится🙈

Решила я мужу приготовить на завтрак яйца бенедикт...теперь это его любимый завтрак😂не думала что так понравится🙈

7

Комментарии

yamipolli

Полина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

Ух как сложно 👍🏼

yulya.bezhik

Юлия

В ожидании первенца

@olivca2009 я покупаю булочки для бургера,похоже на сыр,вы правы😊но это соус

olivca2009

ачкасова людмила

Мама двоих (1 год, 3 года)

Булочка - это батон нарезной ? А на фото как будто сыр сверху

olivca2009

ачкасова людмила

Мама двоих (1 год, 3 года)

Спасибо

yulya.bezhik

Юлия

В ожидании первенца

@olivca2009 @irina-2016 для начала готовите голландский соус:50г размягченного сливочного масла нарезаем кубиками.В небольшой сотейник или кастрюлю кладем 1яичный желток,наливаем 1.5-2ст ложки сухого белого вина и щепотку соли.Хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню так чтоб дно едва касалось воды,вода не должна сильно кипеть.Добавляем нарезанное сливочное масло и перемешиваем смесь до тех пор пока масло не растопится и смесь не станет однородной.Нагреваем соус,все время помешивая,до тех пор пока не загустеет.Очень важно не перегреть соус или он расслоится на желток и масло.Периодически приподнимаю чашу с водяной бани и возвращаю обратно.Снимаем с огня и даем остыть.Когда немного остыл добавить ч.л лимонного сока и перемешать. Соус готов.

Булочку обжариваю на сухой!!сковороде,кусочек ветчины обжариваю до золотистого цвета.

Яйцо пашот:ставлю воду,как только начинает закипать,но не кипит! изрядно подсаливаю и добавляю 1ст.л уксуса...холодное яйцо (чем холоднее тем лучше)выбиваю в пиалу,и как можно ниже к воде выливаю в кастрюлю,яйцо опустится на дно,при помощи ложки аккуратно белок подталкиваю к желтку,если нужно...варю 3 минуты,(важно чтоб вода не кипела сильно иначе белок разлетится).Берем шумовку и аккуратно вытаскиваем яйцо.

Собираем завтрак😊булочка,ветчина,яйцо,соус.Приятного аппетита (надеюсь понятно объяснила😉)

irina-2016

Irina

поделитесь, пжт😀

olivca2009

ачкасова людмила

Мама двоих (1 год, 3 года)

Расскажите про технологию

ЗАВТРАК МУЖУ!!! Встаёте ли Вы,СПЕЦИАЛЬНО (ключевое слово) чтобы приготовить мужу утром завтрак??? Не считается,если вы…

ЗАВТРАК МУЖУ!!! Встаёте ли Вы,СПЕЦИАЛЬНО (ключевое слово) чтобы приготовить мужу утром завтрак??? Не считается,если вы например встаёте всей семьёй рано,в сад к примеру,или вся семья куда то уезжает,то тут понятно,что жены обычно готовят завтрак мужу и деткам.

Почему я не готовлю мужу завтрак?

Девочки, хочу у вас спросить. Может я не права. Ругаемся с мужем, что я ему перестала готовить завтрак. На самом деле, со второй беременностью я стала по утра чувствовать себя не совсем хорошо, ну тупо нет настроения. Еще маленький ребёнок, которого надо накормить. Мы все кушаем разные завтраки, то есть мне нужно готовить три завтрака, это ппц! В последнее время я готовлю себе, сыну и мы кушаем. Я думала муж или на работе перехватит кофе с пирожком, или уж поймёт, что мне не до его завтраков и начнёт сам себе завтрак делать. Но нет, он начал мне высказывать, что я такая сякая не готовлю ему завтраки и не улыбаюсь по утрам😭

Встреча в кафе 'Завтрак' завтра?

Девочки, я приглашаю вас завтра встретиться , познакомиться и поболтать в 10:00 в кафе «Завтрак», собственно, на завтрак))) Пожалуйста, отметьтесь, кто пойдёт ❤ Пс. Адрес на втором фото.