И моих куличей в ленту. За рецепт спасибо @katerina1911 они восхитительны 😍😍😍
Девочки, с праздником вас, мира, гармонии, счастья и любви!
Комментарии
@nastya1521, опару когда будете делать,муки на глаз добавляйте чтоб была консистенция как сметана.
@nastya1521, Ингредиенты:мука 1кг,молоко 1,5 стакана,яйца 6шт,масло 300гр,сахар 1,5-2ст,дрожжи 50гр,соль3/4ч.л.,изюм(можно заменять чем угодно)ванилин!
Глазурь:сахарная пудра 1ст,белок 1шт,лимонный сок.
В 1,5 стакане тёплого молока добавить дрожжи,муки и 2ст.ложки сахара.поставить в тёплое место.когда увеличиться вдвое добавить соль.яичные желтки растереть с сахаром,ванилином,маслом,перемешать и добавить взбитые белки и всю муку.поставить опять в тепло.когда увеличиться добавить изюм(или что то на свой вкус) и разложить в формы на 1/3.
Формы: дно покрыть кружком промасленной бумаги,бока смазать маслом и обсыпать сухарями.
Верх кулича смазать яйцом,выпекать 50-60 мин 170-180 градусов.
После того как подрумяниться положить наверх смоченный водой кружок бумаги.
Глазурь:сахарную пудру и один белок взбить добела,прибавляя лимонный сок.покрыть куличи и поставить подсушить в духовку.
Попробуете один раз будете печь каждый год!!!сращу предупреждаю это не быстро!я первый раз полночи пекла но оно того стоило! А в прошлом году купила готовую глазурь dr.Otker и тоже супер!
@katerina1911, правда они у меня убежали))) надо было больше форм купить)
На здоровье!!!рада что вам понравились!сама когда первый раз приготовила была в восторге,и теперь только они❤
@katerina1911, спасибо 😊