Заварное 👍 пол стакана раст.масла , 1 стакан кипятка, соль. Все перемешать. Всыпать муку мешать ложкой. А потом руками. Тесто должно быть не сильно плотным. Потом удобно с ним работать. Не надо подсыпать муку, тесто не липнет ни к чему.

Я делала обычное тесто (вода, соль, мука☺️), а начинка : мясо , жир, лук и сметана)))