Растопить маргарин,добавляем стакан молока,добавляем сахар,соль и кидаем ложку дрожжей. Дрожжи растают, добавляем 2 яйца,муку( постепенно) и мешаем все время.Тесто не прилипает к рукам и чашке, значит больше муки не нужно. Закрывает полотенцем и через1 час, тесто готово. Мукой больше не пользуюсь. Руками делаю шарики, чуть раскатаваю и кладу начинку( делала и сладкие и с печенью и с грибами) очень вкусные получаются. Противень смазать масло сливочным, выкладываю пирожки, мажу взбитыми яйцом и все через 15-18 мин. При 200° все готово.
Можно хоть печь, хоть жарить, получается с первого раза.
Запись из каналаРецепты
Ирольда·
1п.маргарина
3 яйца(2 в тесто,1мазать пирожки)
1ст.л.дрожжей
1ч.л.соли
2сл.л.сахара
1ст. молока теплого
4ст.муки, может и больше взять
Растопить маргарин,добавляем стакан молока,добавляем сахар,соль и кидаем ложку дрожжей. Дрожжи растают, добавляем 2 яйца,муку( постепенно) и мешаем все время.Тесто не прилипает к рукам и чашке, значит больше муки не нужно. Закрывает полотенцем и через1 час, тесто готово. Мукой больше не пользуюсь. Руками делаю шарики, чуть раскатаваю и кладу начинку( делала и сладкие и с печенью и с грибами) очень вкусные получаются. Противень смазать масло сливочным, выкладываю пирожки, мажу взбитыми яйцом и все через 15-18 мин. При 200° все готово.
Можно хоть печь, хоть жарить, получается с первого раза.
Приятного аппетита!!!
Елена·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Анна·
Мама дочки-младенца
Очень вкусно и быстро
Анна·
Мама дочки-младенца