"Творожно-фруктовые треугольники"

спасибо за рецепт Olesiamama

2 листа армянского лаваша

200 гр творога

1 яблоко

1 апельсин

ваниль или корица (на выбор)

1 яйцо

50 мл.молока

Творог выложить в мисочку.

Апельсин мелко нарезать.

Яблоко очистить от кожицы и натереть на терке.

Добавить в творог фрукты, ваниль или корицу и перемешать.

По желанию можно добавить немного сахара.

Лаваш нарезать полосками примерно 10×20-25 см.

На лист лаваша выложить 1 ст.л начинки и свернуть треугольником.

Так же свернуть треугольниками все полоски лаваша.

Взбить яйцо и 50 мл.молока.

Обмакнуть треугольники в яично-молочной смеси и обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки.