Делала в этом году впервые глазурь на желатине. Пока мне нравится, гладкая и глянцевая👌 Утром посмотрю, как застынет. Пасочки на творожном тесте👍.
девочки может уже слышали, но все же поделюсь. У меня сын второй если начинает кашлять то это надолго. Абысынка подсказала рецепт,за 2-3 дня начал меньше кашлять, младшему вообще с одного раза легче становится. Вообщем берете 1 банан молоко горячее 1 стакан, 1 ложку какао (я на глаз ложу) и мед (можно без нее, я для сладости) и все перемешиваете блендером пока банан не растворится. даете пить перед сном, сухой кашель превращантся во влажный,а потом вовсе проходит. Попробуйте. Курс я делаю 2-3 дня максимум
Почти месяц дочь сама не может 💩. Медсестра говорит ставить клизму (микролакс). Ну ставим, а что толку? Ставим- какает, не ставим- не какает. Кто с таким сталкивался? Как помогали своим детям?
Какой же он нежный, вкусный, и самое главное легкий в приготовление ❤ Ингредиенты: Ряженка 400 гр Желатин 15 гр Вода 50 мл Какао 1 ст.лож Сахарозаменитель по вкусу Способ приготовления: Желатин замочить воде. И дать набухнуть. Растопить желатин. Затем в миску добавить ряженку, сахарозаменитель, какао и желатин. Хорошо все взбить блендером или миксером. Разлить по формам и отправить в холодильник до полного остывания 🥳 Пудинг готов 🤤 Очень хорошо сочетается с кофе и можно есть спокойно вечером... 😍
▪ Клубничный чизкейк▪ Просто бомба💣 Любимый десерт моего мужчины♥ Ингредиенты: Печенье песочное ( юбилейное) - 300 гр Масло сливочное - 100 гр Творог ( чем жирнее, тем лучше, у меня был 18%) - 350 гр Сливки для взбивания ( от 23% до 35%) - 400 мл Сахар - 1.5 стакана Желатин - 20 гр Клубника - 250-300 гр ( чем больше, тем вкуснее) Вода кипяченная охлажденная для желатина - 50 мл Желе клубничное, растворимое. Приготовление: 1) Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера или скалки. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. 2) Форму застилаем бумагой для выпечки ( пергаментная бумага) . Выкладываем и утрамбовываем песочную основу. Убираем форму в холодильник. 3) Тем временем. Желатин заливаем 50 мл холодной кипяченной водой и оставляем набухать на полчаса. 4) Затем. Творог растираем с сахаром (1,5 стакана) до пастообразного состояния. Я делала это миксером. После добавляем туда сливки. 5) Теперь самое важное! Желатин нагреваем на плите, постоянно помешивая! Он начинает "плавиться" и становится жидким. И в процессе взбивания творожно-сливочной массы, мы медленно вливаем желатин. Если вы выльете желатин, а потом начнёте мешать, то желатин будет комками( поэтому, делаем это одновременно! 6) Теперь готовую творожно-сливочную массу выкладываем на песочную основу и убираем в холодильник на 1 час. 7) Клубнику промываем, даем ягоде обсохнуть. Нарезаем дольками и укладываем на творожную основу. 8) Затем готовим желе: у меня был готовый порошочек Его надо было высыпать в горячую воду ( 1 пакет на стакан воды) и подождать пока он растворится, постоянно помешивая. Потом надо подождать минут 15, пока эта смесь остынет и станет тёплой. 9) После заливаем торт тонким слоем. Оставляем застывать в холодильнике и затем заливаем оставшейся жидкостью. Делаем это в два этапа! Иначе будет неравномерно( После ставим в холодильник.На застывание уйдет еще примерно 2-3 часа, но лучше оставить на ночь)
Зухра·
Мама двоих (младенец)
@galkin, точно.. мёд же есть 😄 спасибо! Хочу на ПП перейти. ✊🏼 но силы воли не хватает пока (
Galina·
Мама двоих (младенец)
@rubin можно мёдом или вообще не добавлять)
Зухра·
Мама двоих (младенец)
Класс, спасибо! А чем ещё сахар можно заменить? Или необязательно заменять