Девочки,у кого есть рецепт орешков со сгущенкой? Тех самых,из детства.) В интернете много вариантов,но пока самого-самого еще не нашла. Может есть секрет какой,как тесто готовить? )
@rukodel рада, что мой совет кому-то пригодился😊 я кстати, тоже сшущенку сама варю,но чет не решилась написать, ато подумали бы что денег жалко готовую купить😁
@mariya115 ,орешки получились что надо. Я поняла главное-это качественные продукты и вкусная начинка. Сгущенку варила сама,добавила крошку и орешки. В тесто еще добавила сметану-действительно нежненькие половинки получились.
Сметанку ещё в тесто добавьте, а то коржики твёрдые получаются без неё) и сгущёнку лучше самим сварить, а не готовую брать, вкуснее начинка будет. Я варю 2 часа обычно
@lera658 @rukodel у меня вот такой рецепт (мамин)
1/2 стакана сахара растереть с 2 желтками, добавить 2 взбитых белка, 1/4 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки уксуса, 250гр.растопленного маргарина. всё это замесить с 3 стаканами муки. тесто готово!!!
Лера,дочке подарили на ДР. Говорят в детском мире брали,но это уже год назад было.
@mariya115 ,да ну. )) Мне,если честно,готовая варенка не нравится. Да и дороже она не на много. )