#полдник #прикорм

Пока Сэмчик спал, испекла ему маковый кекс с изюмом из ржаной муки 🍇

Выкладывать рецепт не собиралась, по-этому все примерно:

🍪 Мягкое масло 80гр. взбить с сахаром 1ст.л. и 1 яйцом.

🍪 Добавить 1ч.л. какао, 1ч.л. мака, 2ст.л. с горкой ржаной муки и 1ст.л. с горкой рисовой муки, 1/2ч.л разрыхлителя. Взбить.

🍪 Изюм хорошенько промыть (я мою в кипятке), обвалять в муке и замешать в тесто.

🍪 Тесто выложить в смазанную форму, выпекать 25мин. 180гр.

Оставить в выключенной духовке остывать.

❣️ Рассыпчатый

❣️ Нежный

❣️ Без пшеничной муки

Больше рецептов в инстаграме @bubaila