Решила я сделать цветы из крема.... результат конечно меня расстроил, но больше не качеством т.к. для того чтобы научится нужно время, а сам крем. Буду искать варианты дальше😃 Ну и разрез тортика в комментариях, сам торт доступен к заказу, только в другом оформлении 😉
Комментарии
@natalie2311, с маслом , по фото мне кажется у Вам надо было ещё взбить , не держит форму
Делайте крем на швейцарской меренге , для малазийской техники идеальный
@alisina_mama для таких насадок как тюльпан возможно подойдет, но если цветы лепестками делать то тяжеловат будет, у меня тоже консистенция тяжелая получилась, нет точных пропорций, сейчас в поиске оптимального крема
@natalie2311 а не пробовали кремчиз на масле? Я как то пользовалась насадкой тюльпан с этим кремом, цветы держались хорошо
@mamavv я саму меренгу сделала очень хорошо, делаю ее всегда, но когда масло добавила крем стал тяжелым, добавляла по немногу. Но я видела два способа такого крема , И взяла где масло добавляют в меренгу, возможно нужно было сдать другой способ где взбить масло нужно и туда добавлять меренгу. Буду пробовать еще раз, буду искать свои ошибки. Может у моего миксера мало мощности, но взбивала я всю массу долго,