Mom.life
Lariss
larisas8
Lariss ·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Девлчки, купила ребёнку тефтели в баночке "бабушкино лукошко" очень мягкие, тают во рту. Когда сама делаю тефтели, отвариваю или на пару готовлю, никогда не получаются такими мягкими. Дайте рецепт, хозяюшки 🙏🏻

22.03.2017
2

Лучший комментарий

Комментарии

victorija

я добавляю в фарш чуть соли, манку и 30гр сухой молочной смеси. расскатываю меленькие шарики и тушу в водичке.

23.03.2017 Нравится Ответить
mom_macho
Natasha·Мама двоих (9 лет, 22 года)

Если мясо делать не через мясорубку, а через блендер, фарш получится намного мягче

23.03.2017 Нравится Ответить
anytka120384
Аня·Мама троих детей

добавьте 1-2 ст.л. манки, будут очень мягкими

22.03.2017 Нравится Ответить
mesed_44
Месед·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Можно добавить немного воды либо тертые помидоры

22.03.2017 Нравится Ответить
gaidasha
Ирина·Мама троих детей

Или можно сырую картофелину на мелкой терке в фарш потереть.

22.03.2017 Нравится Ответить
allaya85
Алла·Мама троих детей

Еще в фарш я добавляю сырой желток и хлеб в молоке)

22.03.2017 Нравится Ответить
turbo_mama
Шура·Мама троих детей

@larisas8, просто в фарш можно добавить морковь на мясорубке , хлеб в молоке и будет нежность :))

22.03.2017 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении