Сегодня на обед у нас получился очень вкусный и сытный супчик из броколли и индейки со сливками ) моя Улька съела…

Класс👍

Вам понадобится: 1-2 средние картофелины, 1 средний початок капусты броколли, ( или 1 пакетик замороженной броколли), 200 грамм индейки, 1 средняя луковица , 2 зубчика чеснока , сливки.

Отвариваем овощи, мясо индейки в подсоленной воде до готовности ( минут 15-20) ,далее пассеруем в сливочно-оливковом масле лук и чеснок до прозрачности, затем добавляем 1 столовую ложку муки и пассеруем ещё 2 минуты ,далее добавляем холодные 10% сливки и пассеруем ещё 1 минуту.затем добавляем сливочный соус в наш суп , солим и пюрируем суп блендером до однородности не снимая с плиты. И наслаждаемся вкусным обедом 🤗

Я добавила в суп сухарики из белого хлеба и тёртый сыр пармезан . 👍😋

И мне дайте рецепт пожалуйста

подилитесь рецептиком пожалуйста