Смешаем фарш, яйцо , лук, тертую морковку и добавим соль. Смажем форму растительным маслом и выкладываем тефтели . Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. На 20-25 минут .
Делаем соус. В сливки трём в мелкую тёрку сыр, но не много!И укроп туда же 🤗Я чуть добавляю соли.
После 25 минут вынимаем тефтели и поливаем каждую тефтели большой ложкой соусом (чтобы сыр потом запёкся.) , используем весь соус.
Обратно ставим в духовку на 25 минут👍
У кого то может и подольше будет , Эдите корочки румяной )
После того как выним тефтели пускай они ещё постоят и впитают в себя соус ) .
И я так делаю, только в фарш иногда рис или перловку добавляю)))) очень вкусно и сыну нравится. Получается и мясо и гарнир вместе))) хотя у на. И так и так ест))) только давай)))
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться): -лосось запеченный в сливках и гарнир -фарш (куриный, индейка, говядина) обжаренный плюс сливки и гарнир -сырники со сметаной -омлет -котлетки (фарш индейки или курицы плюс кабачок и яйцо) в духовке -котлетки (фарш плюс яйцо) и залитые сливками -оладьи из морковки со сметаной -гарнир: пюре картофельное, макарошки, батат, раеююсто -кашки: рисовая, овсяная, манная, толокно Пока что все. Из соусов кроме сливочных не признает другие. Пытаюсь найти еще подходящие рецепты...
После бессонных ночей хочется капец как много есть и желательно вкусняшек, вес мой вообще никуда не уходит. Надо как то брать себя в руки, но пока не получается, слишком жалею себя🤪🤪🤪 Я вообще о другом, снова на кухне, снова готовлю 😁 сегодня было картофельное пюре, жареные шампиньоны с луком и соевым соусом, тефтели в томатно-сметанном соусе и бурито. Начинка для бурито: фарш, обжаренный с луком и чесноком, туда же помидоры, кукуруза консервированная и консервированная белая фасоль. Лепешку посыпаю сыром, выкладываю начинку, сворачиваю, все бурито складываю в сковороду, поливаю томатным соусом, можно сыром посыпать еще , но я не стала и в духовку на 15-20 минут подрумянится . Я люблю есть со сметаной🥰 в общем мои оценили , муж сказал что я сегодня в ударе💪🏻
Надюша·
Мама сына (2 года)
@elipovskaya, ну если рис это уже ёжики 😀да вкусно )))) у меня ест все равно с чем то, просто мясо не будет без гарнира
Елена·
Мама двоих (младенец)
И я так делаю, только в фарш иногда рис или перловку добавляю)))) очень вкусно и сыну нравится. Получается и мясо и гарнир вместе))) хотя у на. И так и так ест))) только давай)))