Всем доброе утро!
Давно я не выкладывала вкусностей, спешу это исправить!)
Вчера готовила панна-коту 🍧
Этот рецепт хорош тем что можно давать деткам.
Ингридиенты:
⚫творог - 200 гр
⚫молоко - 100 мл
⚫ваниль - по вкусу
⚫желатин - 10 гр (можно агар-агар)
⚫ваши любимые ягоды - 100 гр
Приготовление:
Разводим желатин или агар-агар водой,ждем пока набухнет и подогреваем на маленьком огне до полного рамтворения.
Блендером взбиваем творог,молоко, ягоды до однородной массы. По желанию можете добавить сахар. Вливаем в творожное пюре желатин,перемешиваем. Готовую смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!)🍴🍧
@rewwachka сверху полито сгущенкой и клубничным пюре. Плюс предварительно вытащила из формочки.
По технологии не похоже на что? На традиционную итальянскую панна-коту ?