пирог с клубникой 🍓🍓🍓

---------------------------------------------

тесто:

1 яйцо

150мл.молока

100гр.слив. масла

1ст.л. сухих дрожжей

1стакан сахара

мука сколько возьмёт тесто, но оно не должно быть сильно тугим.

Сахар, молоко, масло подогреть чтобы растопилось масло, масса должна быть теплой. сделать опару- дрожжи смешать с половиной стакана теплой воды и 1 ст. л муки и дать постоять минут 10. яйцо взбить, влить в жидкую массу, туда же опару и просеянную муку, замесить мягкое тесто и дать ему подняться.