Может кому пригодиться. Сегодня пекла бюджетный вариант творожного кекса. Люблю творожную выпечку, а тут еще и такая легкая. Удачный рецепт. Сделала за 5 мин и в духовку минут 40 при 180-170.
Все домочадцы рады и мне не в напряг. Внутри влажный, не сухой👍. Мммм…
Яйца – 2 штуки;
Сахар – 1 стакан (если не любите сильно сладкое – 3/4 стакана);
Соль – щепотка
Творог (вкуснее – самый жирный) – 200 г (1 пачка);
Масло растительное – 0,5 стакана + немного для смазывания формы для пирога;
Мука – 1 стакан;
Разрыхлитель для теста ( пекарский порошок) – 2 чайных ложки
В следующий раз еще изюма положу👌