Может кому пригодиться. Сегодня пекла бюджетный вариант творожного кекса. Люблю творожную выпечку, а тут еще и такая легкая. Удачный рецепт. Сделала за 5 мин и в духовку минут 40 при 180-170.
Все домочадцы рады и мне не в напряг. Внутри влажный, не сухой👍. Мммм…
Яйца – 2 штуки;
Сахар – 1 стакан (если не любите сильно сладкое – 3/4 стакана);
Соль – щепотка
Творог (вкуснее – самый жирный) – 200 г (1 пачка);
Масло растительное – 0,5 стакана + немного для смазывания формы для пирога;
Мука – 1 стакан;
Разрыхлитель для теста ( пекарский порошок) – 2 чайных ложки
В следующий раз еще изюма положу👌
Комментарии
Девочки все еще зависит от размера формы. У меня 20 см примерно диаметр. Может у вас больше? Или например , форму я мазала маслом и присыпала мукой. Если смазать и не присыпать, тесту тежелее подниматься. Это же выпечка, она не бывает одинаковой…. Магия духовки😂
Очень вкусный получился, но почему то тоже не такой высокий как у Вас
@obc9lho4ka, может и в нем дело. Щас допечется и посмотрим )))
@yuliya-bodnar нет ничё не взбивала , может разрыхлитель не свежий? Положите соду👍
@obc9lho4ka, а вы белки не взбивали др пиков? Чёт у меня не поднялся так как у вас (((
@erty ой как приятно, когда кому-то нравиться так же как и тебе😉 а главное как просто, правда!
@0alinka26 очень приятно 😉