голова рукам покоя не дает 😁, это про меня ✋ торт птичье молоко. Торт получился с первого раза.…

разрез. ссылка 👉 http://finecooking.ru/recipe/tort-ptiche-moloko-po-gostu

С агаром делали?

Желатин не прокатит интересно ?

@svetasveta да с агаром, рецепт под агар, но у желатина совсем другая консистенция будет, агар нежнее

@natalie2311, а какая форма у вас ?) не могу понять какая нужна 🙈 очень аппетитно 👍🏼

@k.tanya спасибо 😃 у меня диаметр 18 см, для того чтобы все вместилось в форму, я делала бортики из пергамента, но зп край по высоте вышло мм 3 примерно

@natalie2311, а такая металическая с замочком с боку ? У меня просто сплошная и думаю как вытащить его 😂

@k.tanya, птичье молоко выскользнет хорошо даже из сплошной) это же суфле и в составе слив масло, как застынет, поднимите чуть и тряхните, торт выскочит сам 😃

😍 я прям чувствую какой он вкусный!!! Буду пробовать готовить его тоже 😋

@katty098, отлично )))) спасибо !!! Я тогда попробую ))

@innas2d попробуйте 😃 ячего разрезала через 30мин после приготовления, но он был немного теплым, мне не терпелось попробовать 😀 лучше это делать когда он холодный, и агара можно взять немного с запасом, например с горкой небольшой, т.к. в некоторых отзывах в похожих рецептах пишут что этого недостаточно все зависит от фирмы

А где агар покупали?

@sofi2904 я заказывала в интернет магазине, 100 гр