Девочки,подскажите ）крем чиз со сливками или маслом？и если со сливками,то в каких пропорциях его готовить？какой вкуснее？заранее спасибо）
Комментарии
@yulkam ну на 400 грамм сыра хватает примерно 2 или 3 ст.ложки. Вам нужно на себя ориентироваться
А я ещё банку сгущенки добавляла, но тогда надо сливки дольше взбивать, чтобы гуще был, тоже форму держал хорошо. И пропитали коржи и слой из крема толстый получился)
попробуйте сделать по разному на сливках, я делаю 1:2, мне нравится. Сыра больше
я тоже сливок в два раза больше чем сыра делала👍
На масле очень тяжёлый и жирный нам не понравился,а вот на сливках не плохой я делаю на 500мл сливок 400 сыра форму держит хорошо
и тот и тот хорош, кому что больше нравиться .
пропорции : на 100 сливок 370 сыра
Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу?
Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅
Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото.
Что я делаю не так?
Крем или сливки? Какую взять?
Как приготовить шоколадный ганаш?
Этот шоколад как готовят для поливки?
С сливками?
Я так приготовила со сливками ,но почему то слишком жидкий, растекся
Просто растопить йич, он же твердеет?
Ну что, сегодня я напала на сливку))) а вы что уминаете сейчас? Делитесь фотками
Я тут сегодня зашла в магазин за сливками🤔🤔🤔 найдите сливки, фото называется 🤦♀️🤷♀️
@natalie2311 Спасибо