Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Galina
Galina
Мама двоих (младенец)

Решила сегодня выложить ещё один рецептик, на этот раз сладких #пп вкусняшек 😊 Пирожное картошка из нута 🍩 Пироженки по…

Решила сегодня выложить ещё один рецептик, на этот раз сладких #пп вкусняшек 😊

Пирожное картошка из нута 🍩

Пироженки по вкусу отличаются от привычной нам картошки, но тоже очень вкусные) сын у меня их таскал всю неделю 😊


150 ккал на 100 грамм

БЖУ-11,2/3,2/19

Итак, нам понадобится:

🍩100 гр.сухого нута

🍩2 средних банана (240 гр.)

🍩2 яйца

🍩2 ст.л.какао

🍩2 ч.л.сахарозаменителя

🍩100 гр.творога

Нут замачиваем на 8 часов ( я замочила на ночь). Утром отвариваем 1-1,5 часа. Остужаем, очищаем от шкурок. Выкладываем в блендер, добавляем бананы, сахарозаменитель, яйца, какао, творог и измельчаем все.

Выкладываем в форму ( чем больше, тем лучше -у меня диаметром 26 см) и ставим в разогретую духовку до 180°С на 25-30 минут.

Достаем, остужаем, ломаем на куски и снова в блендер, заливаем 50 мл заваренного кофе ( у меня нескафе голд) и измельчаем снова.

Лепим пироженки и сверху посыпаем какао и кладем что-нибудь. У меня это кусочки чернслива и кураги ( можно положить орешки любые).Ставим на часик в холодильник и можно кушать 😊

Приятного аппетита 🤗


👆все рецепты, которые я публикую, я обязательно готовлю сама, так что к вам попадают только проверенные рецепты 😉

2

Комментарии

tiferet

tiferet

что такое нут? и где его купить?

galkin

Galina

Мама двоих (младенец)

@tiferet Нут-это турецкий горох, продаётся в супермаркетах. Я купила на чайке) к сожалению, пачку выкинула, т.к. сразу пересыпаю все крупы в контейнеры. Он похож внешне на наш горох, но другой по вкусу и консистенции при варке. Простым горохом не заменится!

Детское печенье 🍪🍪🍪 Задалась я целью найти самое безвредное детское печенье с минимальным составом , и что вы думаете ?…

Детское печенье 🍪🍪🍪 Задалась я целью найти самое безвредное детское печенье с минимальным составом , и что вы думаете ? Его просто нет ( даже хваленый Флёр и галеты с айхерб везде есть всякая дрянь, которая ребёнку до года точно не нужна 🤷 ♀ Да простят меня производители печенья 🙈 Рецепт самого безвредного печенья , которое смело можно давать малышу с 8 мес 📌 овсяные хлопья 4-5 ст ложек ( у меня геркулес , самые обычные без сахара) 📌 1 большой банан 📌 2 ст ложки сухой смеси ( до этого делала без смеси , получается очень липкое , прилипает к рукам) Пергамент смазать небольшим количеством сливочного масла, хлопья измельчить в блендере ( в кофемолке идеально , у меня ее нет) в блендер добавить смесь и банан до однородной массы измельчаем. Получившуюся массу выкладываем ложкой на пергамент и в духовку на 30 мин при 180 градусах . Из данного количества ингредиентов получается 9-10 печенек. Приятного аппетита вашим малышам 😊

Когда хочется мороженого, а у тебя ни молока, ни яиц😂👌

Когда хочется мороженого, а у тебя ни молока, ни яиц😂👌 Целый таз, всего из двух ингредиентов!😅 Вам понадобится отвар из нута и сахар. Да-да😁 Отвар из нута, она же аквафаба, получается путём варки бобовых и при взбивании данного отвара, можно получить белковую смесь из которой можно сделать множество десертов. И по вкусу ничуть не уступающим традиционным сладостям. Просто меджик😂 Ну короче: 🔸отвар нута - 150мл 🔸сахар - 100-150г (по вкусу) В блендере отвар нута вжжжж, до получения густой белой массы. Это занимает несколько минут. Затем постепенно, добавляя сахар - вжжжж. Должна получится плотная, густая масса. Далее в контейнер и в морозильник на 8 часов. Я добавила тростниковый сахар (вместо обычного), поэтому получился по цвету и по вкусу крем-брюле. Если добавить белый сахар получится белое мороженое (как сливочное). Ваши домочадцы сильно удивятся👌😅 А теперь детали: Я взяла стакан нута замочила на ночь, вместе с содой (чтобы не газовать, ну вы поняли, это ж бобовые😂). С утра я промыла нут и отварила до полной готовности где-то час. Драгоценную жидкость слила в отдельную тару (ее как раз и нужно взбивать), дать остыть. От варки нута у меня получилось 300мл жидкости (для таза мороженого достаточно 150мл). Нюансы: Аквафабу нужно взбивать в чистой ёмкости, без жира, если хоть капля попадёт - не взобьется. Нут должен быть хорошо проварен, бытует мнение, что так от отвара меньше чувствуется вкус бобовых. Нотка послевкусия присутствует, ее можно заглушить, добавив какой-нибудь топинг, в виде джема. Я ничего не добавляла, мне и так вкусно. Если попытаться заменить сахар, на тот же банан получится хрень. Если не знать из чего сделано, ни за что не догадаешься. Как настоящее мороженое! Наслаждаемся 👌 #вжихрецепты

Как быстро вылечить кашель у ребёнка банановым напитком?

девочки может уже слышали, но все же поделюсь. У меня сын второй если начинает кашлять то это надолго. Абысынка подсказала рецепт,за 2-3 дня начал меньше кашлять, младшему вообще с одного раза легче становится. Вообщем берете 1 банан молоко горячее 1 стакан, 1 ложку какао (я на глаз ложу) и мед (можно без нее, я для сладости) и все перемешиваете блендером пока банан не растворится. даете пить перед сном, сухой кашель превращантся во влажный,а потом вовсе проходит. Попробуйте. Курс я делаю 2-3 дня максимум