А давайте поделимся друг с другом советами по применению специй)
Я вот для себя открыла, что хмели-сунели идеально для грибов и супов)
Расскажите какие ещё приправы можно использовать и для чего)
А я люблю в бульен с мясом ,картошкой,луком,морковкой добовлять лаврушку и щепотку карицы(очень нравиться)
Обожаю специи. Очень вкусно сделать фрикадельки в панировки их семян фенхеля
@dashulina_mama, @sycheva_alinochka, @alevtinaaleksandrovna13, @katbond, @svetyleek, @zam888,
СПАСИБО💋💋💋
@svetyleek, если в составе есть базилик, орегано, то можно для морепродуктов использовать
А для чего итальянская смесь?🤔муж по ошибки купил и теперь валяется ....
Я никогда не любила кари. Но после того, как знакомый сделал соус для мяса..... я ахнула🙈 сметана, майонез, укроп, чеснок , перец молотый чёрный, и кари (много кари, чтоб аж желтый соус стал) очень вкусно с мясом ! С шашлыком или с курицей👌🏻
Я очень люблю специи, везде и всегда их добавляю. Вот куркума если немножко в овощное рагу,макарошки при варке или супчик дает желтый золотистый оттенок и пикантный вкус. А так люблю хмели сунели, чеснок гранулированный, смесь перцев,паприку, карри и всякие смеси ( на них прям указано для каких блюд). А еще люблю смешивать соусы для маринада или подливы ( например есть дома аджика или томатная паста, сметана или майонез, соевый соус, горчица)
@www.martina11, 💋