Кто постится?
Сегодня готовила наш любимый супчик с перловкой "красотка" и хумус, на все ушло 25 минут👍🏻
Рецепт, если нужно, то напишу в комментариях.
Супчик:
На 2л кастрюлю - на ночь предварительно замочить полстакана перловки. Перловку промыть, залить холодной водой, в это время режем мелким кубиком 2 солёных огурчика, добавляем в воду. Среднюю морковь и луковицу обжариваем на небольшом количестве оливкового или любого другого растительного масла, через 5 минут добавляем 2 свежих помидора(я тру на тёрке, шкурка легко удаляется), ещё 2 минутки тушим и добавляем в супчик. Солим, перчим по вкусу, добавим лавровый листик и пусть ещё покипит 5 минуток. Супчик готов!
@shtatty спасибо 😄