Девочки,кто делал торт Колибри от Энди шефа? Какой крем посоветуете к нему? Или может другой тортик посоветуете?) буду…

@bymbosik большое спасибо

@happy1mama ой..я извиняюсь..этот тортик делала с масляным кремом..рецепт если хотите завтра напишу...все остальные тортики с кремом что выше написала делала. С масляным тоже получилось очень вкусно и необычно...и от него коржи так хорошо пропитались пока он не успел застыть

@happy1mama крем как на странице у энди ..делала только двойную порцию крема: сливочно-творожный сыр (я брала " венский завтрак", т.к другого не нашла у нас, по-моему 5 пачек выходит) и масло сливочное= 2 пачки ,и сахарная пудра =200 гр)

@bymbosik расскажите пожалуйста какой крем делали для тортика на раз два три? И если можно в граммах на торт как у вас на фото из 4 коржей

@kadetka спасибо вам большое! Планирую сделать торт на раз два три, а вот с кремом никак не определюсь

@happy1mama , 340 г твор сыра, 120 г слив масла, 1ст сах пудры. Мне хватило на торт, который заявлен у Энди шефа. Но повторюсь, ожидала большего от торта(((

@kadetka расскажите пожалуйста сколько в граммах необходимо для крема сливочного сыра, сах.пудры и масла? И в итоге на какое количество хватит?

@meleshchik расскажите пожалуйста сколько в граммах необходимо для крема сливочного сыра, сах.пудры и сливок? И в итоге на какое количество хватит?

@bymbosik, спасибо большое)

@zhuzha1 я увеличивала ..где-то 1.5 порции делала

@bymbosik, это одна порция продуктов по рецепту? У меня как раз форма 20 см

У меня диаметр 21

@bymbosik, а на какой вы делали размер формочки?

Я сегодня сделала колибри, крем буду делать "кремчиз и сахарная пудра" , масло мне кажется не стоит добавлять, может и вкусно , но очень жирно будет.

@kovaleva284, @bymbosik, @bymbosik, @kadetka, @meleshchik, спасибо девочки) посмотрю еще на 123 ,может его сделаю

я делала сливки,сах.пудра и слив.сыр.Крем просто супер,не жирный и очень вкусный.Коржи, когда испекла и они остыли,я завернула их в пленку на ночь.Получилось просто обалденно)))А самое главное нужно готовить с душой и с хорошим настроением

Торт нашумевший, а я печь люблю, поэтому сделала. Все получилось, но... я ожидала бОльшего((( Крем был слив.сыр+сах.пудра+ масло. Но в целом, вкусно. Обязательно сделайте, чтобы знать. Может он станет вашим коронным?)))))))

А сегодня сделала на раз,два, три..еще не пробовали, но аромат при выпечке был обалденный

Я делала сливочный сыр и масло...рецепт на страничке andychef.ru в основах..очень вкусно; не сухо и не приторно сладко

Мне колибри показался очень сладким,как раз вчера делала.Мне очень понравился бисквит на раз,два,три👍очень шоколадный и крем подходит любой