
Кокосовое печенье 🍪
100 гр кокосовой стружки + 1 яйцо 🐣+ сахарозаменитель по вкусу 🍭
Нужно отдельно взбить белки до пиков (обязательно), потом добавить желток и стружку и сах зам. Все хорошенько перемешать, выложить ложкой печенье на противень с пергаментом и выпекать 15 минут при 180С.
@julife-official, спасибо большое , а сколько получается печенек примерно ?
@yana-balakina, покупала в магазине -расфасованная стружка 50/100/500гр . Пики -это стадия взбивания -до образования густой пены.
А где стружку брали , и пиков это пенки или что это ща слово ?
Я делала из расчёта : 300 грамм + 3 яйца- количество зависит от размера печенек, (ну выходило 6 шт/ на 100 грамм кокосовой стружки).