🍥Овсяный пирог с бананами и черникой:

📝Ингредиенты:

Спелые бананы 2 шт. (400 г)

Замороженная или свежая черника 1 стакан (200 г)

Мед 3 ст. ложки (75 г)

Овсяные хлопья 1 стакан (60 г)

Грецкие орехи (20 г)

Обезжиренное молоко (200 г)

Разрыхлитель теста ½ чайной ложки

Корица ¾ чайной ложки

Яйцо 1 шт. (70 г)

Ванилин 1 чайная ложка

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190С. Застелите дно и бока посуды для выпекания фольгой. Нарежьте бананы кольцами и выложите в подготовленную посуду. Туда же добавьте половину черники, 1/4 чайной ложки корицы и 1 столовую ложку меда, накройте фольгой.

Выпекайте 15 минут, пока бананы не станут мягкими. В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу. Еще в одной взбейте оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин. Достаньте бананы с черникой из духовки, посыпьте овсяной смесью, затем равномерно вылейте смесь из молока. Посыпьте оставшимися черникой и грецкими орехами. Выпекайте пирог в течение примерно 30 минут.

Питательная ценность (на 100 г):

Килокалории 120

Белки 3,1

Жиры 2,7

Углеводы 20,5