Девочки, кексики будут актуальны для тех, у кого стоит дома фруктовое пюре без дела.

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Масло подсолнечное - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 0,5 пакета

Соль щепотка

Пюре фруктовое - 250 гр.

Яйца взбить с сахаром, добавить масло и пюре, перемешать, медленно всыпать проссеянную муку с разрыхлителем и солью. Разлить по формам и в духовку на 200 градусов. Пюре можно любое. Я брала яблоко, грушу и персик. Так же пойдет и морковь и тыква.