Девочки посоветуйте рецептик "щи",интернету что то как то не хочу доверять)мужа хочу…

Щи? Вы имеете ввиду суп?)

@diana1509056, да,суп)

Я варю быстрые, незатратные и очень вкусные щи))

Картофель нарезаете, кидаете в кастрюлю с слегка подсоленной водой, доводите до кипения, убавляете огонь. В фарш добавляете лук, чеснок, перец. В отдельной чашке размешиваете яйцо и немножко соли. Добавляете в фарш, перемешиваете, формируете фрикадельки примерно 3 см в диаметре. Увеличиваете огонь под кастрюлей, дожидаетесь бурного кипения, кидаете туда фрикадельки по одной, чуть убавляете огонь, накрываете крышкой. В холодную сухую сковороду наливаете раст масло на 2-3 см от дна, разогреваете на среднем огне, выкладываете туда квашеную капусту, перемешиваете и тушите под крышкой на среднем огне до тех пор, пока кусочки не будут легко разламываться краем ложки. Периодически перемешивайте. Выложить капусту в щи, довести до кипения, варить пару минут, потом добавить зелень и досолить по вкусу. Дать ещё пару минут покипеть под крышкой. Вот и всё, не нужно никаких бульонов) перед подачей на стол дать настояться) приятного аппетита 😉

Варю мясо до готовности, делаю зажарку лук, морковь можно помидорку(я иногда соленую могу положить, я люблю слегка кисловато) добавить, если нет то кетчупа, капусту шинкуете тонко, картофель соломкой, все закидываю добавляю соль, перчик, лаврушку, хмели сунели, и варите до готовности овощей)

Если из квашенной капусты делать будите, то сначала картофель кидаете до готовности, потом зажарку и капусту)