что надо сделать чтобы выпечка не опускалась? я достаю из плиты и все сразу оседает((
опытные кулинары, подскажите начинающему ‍😬

Question

что надо сделать чтобы выпечка не опускалась? я достаю из плиты и все сразу оседает(( 
опытные кулинары, подскажите начинающему 👨🏻‍🍳😬

Анастасия · Answer

Ещё как вариант: недостаточно взбили яйца, если это бисквит. Или недодержали, тогда тоже опадёт. Плюс все что выше

Елена · Answer

Не открывать во время выпечки

Елена · Answer

Не доставайте сразу, пусть постоит в приоткрытой духовке)

Комментарии