Девочки расскажите как вы готовите Жаренную Картошку с Грибами??Сама грибы не люблю ,но муж купил шампиньоны и надо приготовить что нибудь съестное )))Делитесь своими коронным рецептом !)))
Комментарии
С картошкой жарить лучше лесные грибы, на мой взгляд, вкус насыщеннее получается, как мне кажется ..шампиньоны можно в салаты, пиццу, тушить с мясом и т д... а вообще обычно картошку обжариваю отдельно, грибы с луком отдельно, и потом соединяю осторожно или по отдельности в тарелку кладу)
@angela_spb я всегда на глаз жарю, примерно минут 15)
@angela_spb, они быстро жарятся вода выпарилась и чуть обжарить и готово
@angela_spb, я жарю отдельно картошку брусочками,отдельно жарю лук на сливочном масле и добавляю грибы,соль и перец,а потом когда картошка готова мешаю их вместе
Отдельно жарю картошку и отдельно пережариваю грибы с луком потом просто все перемешиваем и все)
@ales, блин забыла уточнить 🙈жаренную)))я просто боюсь кашу из всего этого сделать))
Прям картошку с грибами? Я пюре делаю, а из грибов подливу - обжариваю с луком, курицей (или без), сливаю "грибий сок" в чашку, добавляю слив.масло!! Обжариваю, потом муку в обжаренные грибы, затем заливаю жидкостью слитой на глаз и добавляю сливки и на маленький огонь, потом зелень сверху и на пюре или пасту.
@sew_and_knit, я вообще в них не разбираюсь 🙈принес шампиньоны,придётся из них делать )))