Дэвачки, ловите рецепт вкусной 🍕 👌🏼
Дэвачки, ловите рецепт вкусной 🍕 👌🏼
Тут весь секрет в тесте. Я делала все на глаз, главное чтобы получилось не жидко и не сильно сухо.
Рисовая мука (примерно 120 г) + пастообразный творог (90-100 г) + масло оливковое (около 20 г) + разрыхлитель + 1 яйцо + соль + фит парад. Смешали, скатали колобок и минут на 20-30 в холодильник.
В это время подготавливаете начинку. У меня дома нихрена не было, поэтому я ограничилась помидорами, обжаренными шампиньонами и сыром "Легкий" от Сыробогатов.
Тесто достаем, посыпаем немного рисовой мукой, чтоб удобно было раскатать. Я на силиконовом коврике это делала. Раскатала, сформировала бортики. Намазала щедро соусом (томатная паста + пастообразный творог + соевый соус + чеснок в гранулах + шамбала), выложила начинку и в духовку на 20-25 минут при 180С.
Приятного!🤤

Янина·
Мама двоих (младенец)
А что за рисовая мука?
Алёна Зубенко ·
Мама сына-младенца
@yanninochka, мука из риса) от нее так попа не растет, как от пшеничной))
Янина·
Мама двоих (младенец)
Ну можно обычной заменить?
Алёна Зубенко ·
Мама сына-младенца
@yanninochka, смысла нет заменять, делайте тогда классическое тесто для пиццы. Это диетический рецепт)
Янина·
Мама двоих (младенец)
Всё поняла, спасибо😉