А теперь это отправится в духовку! Называется свинина по-барски. Наличие грецкого ореха в соусе я не оценила, попробуем…

@mamatany2017 ну во-первых вкус все-таки другой. И сока в ней больше останется, я думаю

Скажите, а зачем предварительно на сковородке обжаривать? Разве оно не приготовится в духовке ?

В закладки👌🏻

Спасибо)

@kislapulya Мясо(свинина, можно куриную грудку) — 500 гОгурец(соленый) — 1 штОрехи грецкие(измельченные ядра) — 2 ст. л.Зелень(петрушка, укроп ) — 1 пуч.Чеснок— 2 зуб.Майонез(можно на половину со сметаной) — 3 ст. л.

-Мясо порезать порционными кусками.

Отбить молотком, посолить, поперчить.

Обжарить с двух сторон до полу готовности.

Соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.

Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/14900/

Рецептик можно?☺