Привет всем,девочки подскажите пжл рецепт соуса гуляш к пюре
Я делаю так, обжариваем мясо кусочками до золотистого цвета, добавляем лук, морковь и пасируем минут 5,потом добавляю ли бо томат. пасту либо помидорку, и еще несколько минут тушу, потом добавляю водичку, соль, перчик, и готовим до готовности мяса, за 5 минут до выключения развожу ложку муки в холодной воде, и тоненький струйкой выливаю к мясу интенсивно помешивая, покипит пару минут и можно выключать)
@gulya77755 думаю тоже вкусно, сметанкой не испортишь 😁