Девочки) делюсь с вами рецептом самой вкусной запеченной лососины)
Берём пласт охлаждённого лосося и кладём в противень, солим, перчим и добавляем веточку - две розмарина и поливаем немного оливковым маслом, все это размазываем по куску (делаем массаж нашему лососю😉) с одной и с другой стороны.
Переворачиваем шкуркой вверх и сверху кладём нашу почти измученную после массажа веточку розмарина. В разогретую до 200' духовку ставим на 25минут
Всем приятного аппетита)
Комментарии
@parravozova, я рыбу в фольгу не укутываю, а открытой оставляю, тогда она запекается, а не тушится.
@evgeniar., и кстати масла нужно немного, только сбрызнуть.
@evgeniar., в фольге ни разу не получилось. Вообще. Никакая рыба до этого) я вообще думала, что рыба это не мое. Но тот рецепт, что я выложила, меня убедил в обратном)
А можно в фольгу положить и без масла тогда. Фольгу лодочкой сделать, чтобы верх запекался, рыба сама по себе жирная, поэтому ещё добавлять масла не всегда охото. Мы тоже такую часто делаем, соль/перец, в фольгу, 20 минут в духовке/аэрогриле и держите меня четверо 😂
Можно ещё лимончиком сбрызнуть. Я дольки кладу на верх. Потом запекаю в фольге