@olesia007 можете у меня в вк в альбоме вкусняшки посмотреть на готовый тортик. там идругие есть рецепты может заинткресует. ссылка

@olesia007 на здоровье

@vionida, @nyushenka, @fefbakery2014, спасибо 😘

@olka_volkova1317, спасибо большое за рецепт!!

с желатином она получается более мягкая,пористая и нежная.С агаром более твёрдая и упругая.Я предпочитаю больше на желатине птичку

@naya555, а с чем легче работать?

ссылка я только по этому рецепту делаю. превосходный вкус.и не сложно. у суфле пломбирный вкус.

Делала на желатине получился один в один👌🏻

Настоящая птичка только на агаре, продают во всех сетевых крупных - в Ашане , да в любом зеленом перекрёстке тоже есть - рядом с желатином

агар агар будет в отделах специй или на рынке кто приправами торгует.с ним лучше.да и застывает быстрее

@naya555, попробую и то и то, и сравню 😀

@naya555, согласна !)

@olesia007, на агаре птичка гораздо нежнее,легче и воздушнее)

@naya555, все верно !!!

@naya555, то есть вкус разный получается у тортиков?

Агар агар и желатин два разных продукта!!!!Те кто говорят одно и тоже вы хоть раз работали с обоими?Абсолютно разные текстуры и консистенции!

@mellysent, вот оно что, буду знать))@mamaleo_, спасибо !😊

С агар-агаром просто застывает быстрее.. я с желатином делаю👍🏻

агар-агар это растительный аналог желатина, не стоит заморачиваться)