Поделитесь рецептом теста для пиццы 🍕 Не хочу тонкое и хрустящее. ( Хочу пышное и мягкое Утром…

@iamama1 я вместо воды молоко добавляю.и тесто на батарею минут 20-25 .сильно не раскатываю.

я всегда делаю по этому рецепту....очень вкусная и мягкая))

Растереть пачку мягкого сливочного масла с 3 стаканами муки, в 1 стакане тёплой воды растворить 1 пакетик дрожжей, по пол чайной ложки соли и сахара, влить в муку и масло, месить минуты 3, пока тесто не будет прилипать к рукам и готово, оставлять настаиваться не нужно, сразу выкладывать начинку

А мне очень понравилось, тонкое, хрустящее, просто конечно, если любят булочку, то это совсем не подходит

Тесто как для пирога беру : молоко , кефир, мука , Соль. Сахар, масло, дрожжи. И как раскатаю и положу начинку сразу не ставлю в духовку , подержу немного в тепле . Тесто немного вилкой проткнуть только надо , и получится пышное и нежное )))

@katya1309, спасибо 😊 попробую сегодня

делаю тесто в хлебопечке, но можно и руками замесить: 2 ч.л сухих дрожжей, 400 гр муки, 3/4 ч.л соли, 2 ст.л. растительного масла, 250 мл воды

Вода, мука, соль, сахар, дрожжи и оливковое масло )