"Просто и вкусно" домашняя впечка: пирок с мясом)

вот так проходят мои дни в декрете). называется это - пытаюсь привести себя в форм после родов, а все-таки вксняшек просит душа))), Ну ничего, комплекс упражнений мне в помощь)

И так тесто:

Дрожжево на сдобу)

молоко, дрожжи, вода, сахар, соль, сливочное масло( я брала маргарин пышка)

для начала сделаем опару:

дрожжи смешивам с теплой водой и убираем к батарее на минут 20.

просееваем муку добавляем к ней мл 50 молока и вымешиваем добавляем сахар 1 ч.л ( кстати к дрожам добавить надо 1ч.л сахара) как только ваши дрожжи поднялись смешиваем с тестом и вымешиваем добавляем 0,5 ч.л соли и на час убираем подниматься в теплое место.

Потом к нашем так сказать тесту добавляем растопленное масло или маргарин не горячий а градусов тридцать. Добавляем оставшуюся часть муки и вымешиваем тесто до того что бы оно не липло к рукам.

я раскатывала тесто под круглаю сковороду прежде отрезав чуть уть что бы осталось украсить полосочками. Выпекала при 200 градусах 45 минут.

Начинку выбирайте сам у меня был фар свинина +курица который я изачально слегка обжарила и добавила специй по вкусу)

Приятноо аппетита!!!!