Паста с индейкой и шпинатом в сливочном соусе 😍 #пастаотди

Рецепт мяса

Нужно:

Филе индейки (можно взять и курицу)

Репчатый лук

Шпинат

Сметана

Соль-перец

Масло сливочное и оливковое (или растительное)

Паста

Пармезан

Готовим:

1. Нарезать индейку произвольно (маринад- соевый соус, 1-2 зубчика чеснока, перец черный, паприка, ложка крахмала. В холодильные на 20-30 минут)

2. Нарезать лук полукольцами

3. Нарезать пучок шпината

4. На среднем огне обжарить лук в сливочном масле постоянно помешивая (можно и на растительном, мне больше на сливочном нравится) минут 10, чтоб он равномерно поджарился и стал мягким

5. Закинуть индейку и обжарить до готовности мяса. Поперчить-посолить

6. Добавить шпинат к мясу (он быстро готовится, достаточно минуты 3)

7. Добавить 3-4 столовые ложки сметаны (можно больше или меньше)

Мясо готово ✌🏼️можно с любым гарниром, я же вчера умяла просто так, а сегодня отварила пасту, разогрела мясо на сковородке, перекинула из сотейника готовые макароны и размешала все, добавив пармезана....на все это дело ушло 7 минут, собственно все время и ушло на варку пасты 😁

Мне кажется крутой вариант не заморачиваться с готовкой...мясо приготовили на дня три, а там уже импровизируйте- овощи,пюре,рис, макароны или же просто мясо съесть 😊