Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍
Оксана·
Мама сына-младенца
как раз искала рецепт, спасибо, сейчас попробую😍
Наталия·
Спасибо за рецепт! Сегодня буду пробовать))
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Спасибо⚘ в закладки
Milka·
Мама сына (1 год)
А сколько в духовке выпекать не подскажите?)@olgamosa,
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@nika_mama до зарумянивания. температуру я ставила 180 градусов. минут 10-15 выпекались
Milka·
Мама сына (1 год)
А подскажите ещё пожалуйста)как приготовлю тесто его надо подержать чтобы поднялось или сразу можно приступать?)@olgamosa,
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@nika_mama обязательно постоять.я прогрела духовку до 40 градусов.выключила температуру и оставила вкл. свет.так тесто стояло около 2 часов.когда тесто подошло,помяла пальцами и дала еще раз подойти. когда подошло еще раз,приступила к выпеканию.
irina guravleva·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
рецепт обалденный, сегодня детям пекла, ели все с удовольствием, большое спасибо!!!
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@iguravleva3 спасибо)по этому и поделилась,что просто и вкусно)
Ирина·
На выходных пекла, не оч получилось((( пришлось птичек кормить через день😆, хотя тоже рада, т.к. голодные голуби были: прям накидывались на меня((( спасибо за рецепт! На фото вкусняшки!
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@familitet спасибо)а вы еще и приятное с полезным совместили👍👍👍
Ирина·
@olgamosa, ))), у меня ещё вопрос, а смазывать только желтком надо?
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@familitet я всем яйцом😊
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@familitet ну в смысле,белок и желток взболтала и намазюкала
Ирина·
@olgamosa, понятно