Всем доброго утра!!!Вчера баловала своих пирогами. Наконец то я нашла рецепт вкуснючих пирожков, которые утром так же,остаются мягкими.
Рецепт:
1 кг муки
500 мл. молока
2 яйца
120 г сахара
1 ч.л. соли
11 г. сухих дрожжей
80 г растопленного слив. масла
Все сухие ингредиенты хорошенько размешать и добывить все жидкие разом.Замесить тесто. Когда тесто не будет липнуть к рукам,процесс можно продолжить на столе.Стол не припудривайте мукой,тесто не прилипнет.
Я делала ватрушки,плюшки,начинку с яблоком и сосиску в тесте.Моим очень понравилось).
Приятного всем аппетита!!!!
Комментарии
@familitet ну в смысле,белок и желток взболтала и намазюкала
@familitet спасибо)а вы еще и приятное с полезным совместили👍👍👍
На выходных пекла, не оч получилось((( пришлось птичек кормить через день😆, хотя тоже рада, т.к. голодные голуби были: прям накидывались на меня((( спасибо за рецепт! На фото вкусняшки!
@iguravleva3 спасибо)по этому и поделилась,что просто и вкусно)
рецепт обалденный, сегодня детям пекла, ели все с удовольствием, большое спасибо!!!
@nika_mama обязательно постоять.я прогрела духовку до 40 градусов.выключила температуру и оставила вкл. свет.так тесто стояло около 2 часов.когда тесто подошло,помяла пальцами и дала еще раз подойти. когда подошло еще раз,приступила к выпеканию.
А подскажите ещё пожалуйста)как приготовлю тесто его надо подержать чтобы поднялось или сразу можно приступать?)@olgamosa,
@nika_mama до зарумянивания. температуру я ставила 180 градусов. минут 10-15 выпекались
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
@olgamosa, понятно