Девочки , посоветуйте что можно такого придумать со сливками домашними ? Может что то испечь , зажарить ? Мне свекровь очень часто передаёт домашние сливки , а я повар от Бога 😂 и не знаю куда их толком можно использовать 😅
@ymk_a, во , вот это расписала , теперь и мне понятно 😅 у моей нет коров , но у соседей в селе то они есть 😂как то сказала , что не надо мне 3 сетки картошки , так она потом обижается и думает , что я Ее сына не кормлю 😂 3 сетки ... на месяц ...😂
@ideal90 у моей свекрови 5 коров! пять! То есть ты понимаешь меня, как никто походу) )) а молочку я не ем домашнюю 🙈ну не люблю! только сметану. Творог для меня жирный, кефир, молоко не пью)))
рубленые котлеты. Опять-таки филе, нарезаю кубиками чуть меньше 1 см, заливаю майонезом, можно сметаной, и оставляю мариноваться на час. Потом лук добавляю на терку (Я просто очень не люблю лук🙈), яйцо, специи, мука. Обжариваю на сковороде до румяной корочки и в казан. В казане заливаю сливками и протушиваю.
Вот выпечка не мое)
@ideal90 😂 бефстроганов это супер блюдо, муж балдеет) берешь филе птицы, порезать полосками, обвалять в муке и поджарить слегка. потом беру на сковородку лук до золотистого цвета, добавляю мясо обжаренное, заливаю сливками, соль и специи. Тушить миеут 10-20. мясо нежнейшее! ))))
эх, та же история) я делаю соусы. Подогреваю на сковороде сливки, добавляю укроп, можно специи. В этом соусе протушиваю или бефстроганов, или котлеты рубленый. Можно еще в него добавит сыр на терке и залить макароны. как-то так)