Кекс с вишней

Ингредиенты для "Очень вкусный кекс с вишней":

Масло сливочное — 150 г

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 150 г

Мука пшеничная — 1,5-2 стак. (стакан 200 мл)

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Вода — 6 ст. л. (я заменила на сливки 20%)

Ванильный сахар — 1 пакет.

Вишня (без косточек) — 200 г (у меня была замороженная, оттаять и немного отжать)

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца.

Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.

В форму ( у меня прямоугольная примерно 12*23) выкладываем часть теста и на него вишню.

Затем опять тесто и вишню. И все заливаем остатком теста.

Ставим в духовку минут на 40-50 (все зависит от духовки и формы) на 180 градусов.