если сахара многовато, могут рваться

@zardulya..., во во😂это точно

короче , надо тебя просто в гости позвать на блины, за одно и мастер класс провести)))))

тоже за соль, мама всегда так делает и ниче не пригорает и не прилипает

Я всегда готовлю блины на молоке, и добавляю только сливочное масло 👍🏼 и переворачиваю всегда рукой, привычка от мамы))) ножиком чуток поддеваю, и руками дальше))

сковороду нужно солью прожечь

по больше,мне кажется вся причина в масле

@kristina434, на литр добавила 50 мл масла

и ни чего не будит пригорать

100 грамм подсолнечного масла-это на литр молока

@lilykhitruk, вот я на кефире и делала

ого, тогда не знаю ( у меня еще на кефире не получаются, липнут к сковороде. только на молотке делаю

@lilykhitruk, мне наоборот кажется густое

может муки мало? тесто не слишком жидкое?

@elizavetask, блин да я с этими блинами столько продуктов перепортила уже😬

@margodz, я тоже сегодня в 6 утра жарила и материлась😂

@kapustyanka, @elizavetask, в общем пожарила)только перевернуть смогла лишь руками,ни лопатками,ни ножами)ну чуть сожгла руки,но блинов нажарила

Они у меня тоже первое время не получались. Вот сырники до сих пор не могу сделать(((🙄

Я буквально недавно поняла,что блины пригорают(в моем случае) если в тесте добавлена вода ,если на чистой молочке, то все идеально отлипает.

@margodz, фиг его, может они ещё не прожарились и вы уже перевернуть хотите? Когда пузырики все лопнут на блине, тогда и переворачивать. Мама так учила)) ну может ещё толстые делаете 🤔

Я именно переверну

Ть не могу нормально

@kapustyanka, я уже и на тефлоновой и на чугунной и на блиннике пробовала,ну не знаю что я этим блинам сделала ,что они у меня не получаются

А сковорода?🤔 какая?

@kapustyanka, да

Масло добавляете в тесто блинов?