Девчата, кто какие салатики будет готовить на Новый год? Посоветуйте что то интересненькое из практики. 🙈🙈🙈
как классно! теперь меню в закладках будет))) Давайте еще рецептики вкуснейшие😍😍😍
@mv88 получается очень нежно. белок не ощущается сильно. больше чувствуется грибной вкус)) как закуска всегда у меня улетает на ура))
@mv88 отвариваю десяток яиц, чищу аккуратно и режу пополам,вдоль.
желтки достаю,складываю в миску отдельно.
грибы свежие штук 10(я беру шампиньоны,они мягкие) мелко-мелко режу.
лук мелко-мелко режу. можно блендером порубить,но не в пюре чтобы было.
обжариваю лук с грибами, добавляю к желткам и вилкой всё разминаю в пюре,добавляю немного майонеза. получается паштет,им начиняю половинки белков и готово))
@senoritaanita беру 1 кг мякоти говядины, варю часа 2 (без соли и специй). лук (3-4 шт больших луковиц, можно больше-салат только сочнее будет) режу тонко полукольцами, заливаю тёплой водой, добавляю уксус, соль,сахар,чёрный перец молотый -маринад пробую, чтобы он был не кислый.
затем вареную говядину разбираю по волокнам соломкой -это основной геморрой этого салата, но если резать ножом-вкус совсем не тот получается.
лук слегка отжать -он должен в маринаде постоять часа 3-4,пока говядина готовится.
смешать мясо и лук, добавить майонез.
очень вкусно и сытно.
можно ещё добавить солёный огурец,порезанный соломкой и зелень петрушки-но это уже другой салат,Папоротник называется.
я люблю просто мясо с луком и майонезом😊
Девочки, мы на гв и ещё совсем маленькие, месяца не будет на НГ. Может кто подскажет рецепт не очень вредного салата? Все что в голову приходит- не проходит по набору продуктов совсем:(
Салат Русский -говядина с маринованным луком.
салат Морской -кальмары,креветки,крабовое мясо,яйца,икра.
думаю ещё курицу с ананасами наверное))
ещё яйца,фаршированные нежным грибным паштетом-муж обожает, и на всех застольях разлетаются на ура) особенно мужской пол всегда нахваливает)
@prattyangel, видно многие мужья крабовый любят,мой тоже всегда за него)))
@pichenya прям слюнки текут😍😍😍 надо попробовать😂😂😂 ем все. Проблем ттт нет.😉
@prattyangel, да Бог его знает)))просто смешиваю капусту нашинкованную,колбаску копчёную тонкими ломтиками,омлетик тонкими ломтиками (яйцо в чашке чуть взбиваю и на сковородку,жарю типа блинчик/омлет,а потом как подостынет нарезаю),горошек,чуть-чуть чесночка и заправляю майонезом. Если на гв конечно его нельзя,а в остальное время прям могу тазиками его есть))))
@rita6, я на гв любила цезарь на сметане без помидоров)))сыр,индейка,салат зелёный и сухарики👍