Сутки мариновать в холодильнике, Маринад я готовлю такой: оливковое масло 2-3 ст. Ложки чеснок через пресс, сок половинки лимона, специи любые, для курицы можно, прованские травы для запаха. Смешиваем все, обмазываем индейку. И в пакет на ночь в холодильник. Запекаю в рукаве. Целиком не делала ни разу. Только грудку или бедро.

сначала можно в фольге потом открыть потому что готовится она долго

как только её не мариновали , самое вкусное как обычную курочку Соль персчик мазик, перед можно отличить её

можно тоже послушаюф