Девочки? Как готовить крем чиз? какой сыр купить не пойму!? творог что ли? пишут не твердый и не плавленный? какоой…

творожный сыр сливочный хохланд или альметте

а мне нравится сливочный violette в перекрестках он точно есть ))

Маскарпоне это

Использую Хохланд или Альметта

Альметте

@romashka26, это не маскарпоне.

Крем чиз это правильно девочки пишут , сливочный альметте, Холланд и другие

Нечто среднее по вкусу между жирной сметаной и творогом. Чуть с кислинкой

@annybenyraba, маскарпоне тоже можно это как вариант . Еще можно творожный сыр купить в спец. Магазинах для кулинара он там на вес продаётся

все равно не поняла

спасибоо