рецепт блинчиков, которые получились

🔹2 яйца взбить с 2 ложками сахара и щепоткой соли

🔹добавить 500 мл кефира, 200 г просеянной муки и перемешать

🔹тонкой струйкой добавить где-то 100-150мл крутого кипятка, в котором предварительно размешать половину чайной ложки соды, перемешать

🔹добавить столовую ложку растительного масла. тесто напоминает ряженку 3,2% :)

🔹жарить. в моем случае на масле опять-таки. перевернуть, как края подрумянятся

бон аппетит✌